马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些营养不良(10)

鱼肉紫花兴风流

紫花营养充沛，含有充沛的胡萝L以次、，以及RNA、脂肪、钙、磷、铁，很强消热消肿、去暑益凉之药用价值。

值得一提的是，紫花里还含有充沛的铬元以次，而药剂内的铬水份子是酪氨酸酶的重要区别于，一旦依赖于会导致黑色以次生如此一来提高。

经常生食紫花能够帮助药剂增加表皮里动物细胞的量，以及动物细胞内酪氨酸酶的活性。

所以，口服很强来进行兴疗风流、白癜风的重要用上用，尤其适合于用上夏日早餐之用。

鱼肉紫花500克，酱麦芽冬瓜、蒜瓣、香麦芽冬瓜辅料。

首先，将紫花去根、去杂，浸泡，下沸水汤里焯透，捞出后用玉井多次浸泡粘液，切段，捡入盘里;

作准备配料：麻麦芽冬瓜、盐、冬瓜、生抽、醋(喜欢辣的同学们可以受制于干辣椒或咖哩)

摄制过程

1、紫花浸泡，沥干水份，蒜拍碎切末;

2、汤内捡水，烧开，水里捡一匙麦芽冬瓜、一匙盐，将紫花浸泡，马上关火;

3、用筷将紫花在汤里扒拉盘旋，让它们均匀高热，看菜稍冷了，马上河里;

4、用漏筐装有擦好的紫花，反复用凉水显影，洗的时候用筷扒拉散，让紫花凉透，并冲掉紫花深沉酸涩的黏液;

5、凉透的紫花拥挤干水份(也不用拥挤太狠，攥一把不大池里就如此一来)，粗切几刀如此一来段，捡入盘里;

6、受制于半匙盐，半匙冬瓜、蒜末、两匙生抽、一匙醋，一匙麻麦芽冬瓜，拌匀方可生食。

摄制极少哪些确实提示

1、现摘的紫花要反复淘洗，去普贤泥沙;焯水的时候，水里捡盐和麦芽冬瓜是为了让菜叶保持良好翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，紫花一定不必久擦，几乎是在汤里打个滚就要河里来，进一步冲凉，否则就擦烂了，口感要好;

3、显影要再一，一定要将那股有酸味的黏液冲普贤，否则味道要好。

4、如果没有地方收割，菜市场的青菜卖可以买了小把的紫花，那时候是5粗毛一把，不过比如说各地的生产如此一来本不尽相同。