Alz Res Therapy：健康饮食，可减小痴呆风险

乳制品作为合作开发预防脑瘤希望的前提获得了越发多的关注，因为它严重影响了脑瘤的几个原则上有助于，包括氧化担忧、呼吸道和肾脏持续性。因此，各种研究者已经将坚决身体健康的乳制品方式而与减缓认知遏制能力下降的速度和增神经系统瘤的效用联系起来。

尽管这种身体健康的乳制品方式而可能才会对神经系统身体健康是次优的。因此，地之中海-阻止全身性乳制品疗法（DASH）介入神经元冠心病疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品已经被合作开发出来，以独特的方式则阐释与神经系统身体健康有关的饲料，如绿叶蔬菜和浆果。坚决MIND乳制品确实与很好的认知发挥、多得多的认知没落和愈来愈低的痴呆效用有关，但有两个物理科学关键问题仍然在在。

首先，过去研究者的平均随访一段时间为4.5至6.6年，这与脑瘤的前所驱阶段大同小异。在这一认知障碍翻倍的阶段，乳制品习惯可能才会才会恶化，例如，由于抑郁症柱状和嗅觉障碍。这可能才会才会在乳制品方式而和脑瘤的短期关联之中引入种系统认知。长期随访的研究者允许在累积到的一段算起内研究者关联，可以提供对可能才会的种系统认知的见解。

第二，在通过观察性研究者之中研究者乳制品方式而是众所周知的艰难，因为它总是受到社才会生活方式则的妨碍。尽管以前所的研究者在分析之中遏制了社才会生活方式则的考量，但湿气的混考量可能才会仍然普遍存在。在这方面，重要的是要认识到身体健康乳制品和社才会生活方式则的理智在过去的几十年里急剧增大，很可能才会因此也增大了乳制品质量和其他社才会生活方式则考量间的关系。这意味着那些最关心自己身体健康的人坚决身体健康乳制品和社才会生活方式则，而那些不太关心自己身体健康的人坚决不太身体健康的乳制品和社才会生活方式则。在同一研究者年轻人之中用到历史和同时代的乳制品方式而数据，并比较它们与脑瘤效用的关系，可以透彻了解混情况，因为历史数据可能才会比同时代数据多得多受到社才会生活方式则考量的严重影响。

哥本哈根研究者是一项基于人口的批判性研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个原则上不重叠的样本之中指标了乳制品肥胖症。

藉此，路特大的大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境之中，探究坚决MIND乳制品与脑瘤效用间的关联，在共计的随访间隔之中。此外，为了查清MIND乳制品是否确实比其他身体健康乳制品对神经系统身体健康愈来愈有近期，还研究者了坚决其他两种身体健康乳制品与脑瘤效用间的关联。

在以人口为基础的哥本哈根研究者之中，他们用到适当的饲料频率问卷对1989年至1993年长期的5375名参与者（基线I）和2009年至2013年长期的2861名参与者（基线II）的乳制品过量进行了指标。我们计算了MIND乳制品高分，并用到Cox仿真研究者其与；也脑瘤效用的关系；发病的；也脑瘤被记录到2018年。

在从基线I开始的平均15.6年的随访长期，1188名参与者罹患了脑瘤。基线I较高的MIND乳制品高分与随访前所7年的痴呆效用较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每标准差（SD）增大0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访间隔内，关联消失了。

从基线II开始的平均随访一段时间为5.9年，长期有248名参与者罹患了脑瘤。在每个随访间隔长期，基线II的MIND乳制品得分越少，痴呆效用越低，但随着一段时间的很短，关联性略有向西移动（随访7年的HR[95% CI]，每SD增大0.76[0.66, 0.87]）。

基线II的MIND乳制品高分与痴呆效用的关系比基线I的MIND乳制品高分愈来愈为保持良好。

该研究者的重要含意在于推测了：很好地坚决MIND乳制品与随访的头几年内脑瘤效用的增大有关，但这可能才会部分是由种系统认知和社才会生活方式则的残余相混所解释的。需要进一步的研究者来揭示MIND乳制品在多大程度上才会严重影响脑瘤的效用。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()